蒸汽發(fā)生器如何用于蒸箱滅菌
2018-12-28 11:09:51蒸汽是水的氣態(tài)形式，它無毒、易制取且相對方便控制，用于耐熱耐濕物品消毒已有一個多世紀。那么，作為蒸汽產生設備 ，高溫滅菌蒸汽發(fā)生器如何實現蒸汽滅菌，又有哪些需要注意的點呢。
如下六個關鍵因素能夠確保高溫滅菌蒸汽發(fā)生器 蒸汽滅菌成功：
1.時間。不是所有的微生物都同時被殺死，在滅菌溫度下殺死所有微生物至少需要一定的時間。
2.溫度。增加蒸汽溫度可顯著減少達到滅菌效果所需的時間。
3.濕度。蒸汽濕度對其蛋白滅活或變性能力影響很大，因此需要采用飽和蒸汽。不是所有的蒸汽都可以用于滅菌柜，應避免使用過熱蒸汽、含液態(tài)水的蒸汽、含過量添加劑或污染物的蒸汽，所以推薦使用高溫滅菌蒸汽發(fā)生器，純蒸汽無污染，適合作為滅菌專用潔凈蒸汽。
4.直接接觸蒸汽。蒸汽要將潛熱傳給與被滅菌物品，需要與其表面發(fā)生直接接觸，否則物品就不能被滅菌。因為蒸汽所攜帶的能量比同一溫度下的干空氣或水高出很多。
5.排氣。空氣是蒸汽滅菌的最大障礙，排氣不充分、滅菌腔真空泄漏及蒸汽質量差是最常見的滅菌失敗因素。
6.干燥。包裹物品必須經過干燥后才能從滅菌柜內無菌地取出。冷凝是蒸汽接觸物品冷表面的自然結果，從滅菌柜取出物品時，冷凝水的存在可能引起二次污染。
總得來說，蒸汽滅菌時間、直接接觸蒸汽、排氣及干燥均可人為控制，而溫度和濕度就需要有好的蒸汽設備，高溫滅菌蒸汽發(fā)生器 溫度可調，可連續(xù)工作產飽和蒸汽，用于蒸汽滅菌再合適不過。
